+ 관리자 2016.09.23 교세라 호텔 레스토랑 <델소레>의 흑초 코스 요리 가고시마의 유명 호텔 <쿄세라 호텔>의 레스토랑 델소레에 우리 쿠로즈야 순현미흑초를 공급하고 있습니다.델소레도 흑초를 이용한 다양한 요리를 개발 해 왔는데요,7월 달부터 새로운 코스 메뉴를 제공하고 있다고 합니다.가고시마에 방문할 예정이신 분은 쿄세라 호텔에서 머물면서 델소레에서 흑초 코스 메뉴를 맛 보는 것도 좋으리라 생각합니다.건강해져서 돌아오실 거에요 ㅎㅎ Read More..
+ 관리자 2016.09.23 역사에 한 획을 그은 먹방 이집트의 전설적인 여왕 클레오파트라를 모르는 사람은 없을 것이다.로마의 학자 플라니우스에 따르면 이 영리하고 의지가 굳은 아프리카 여인은자신의 남편 마르커스 안토니우스 황제에게 자신은 한끼에 100만 시스테리(고대 로마 화폐단위)어치의음식을 먹을수 있다고 내기를 걸었다.한 사람이 앉은 자리에서 그렇게 많은 양의 음식을 먹는다는것은 불가능했으므로 내기 자체가 터무니 없는 것으로 여겨졌다.하지만 사실은 그렇지 않았다.여왕은 식초가 담긴 유리잔에 100만 시스테리의 값어치가 나가는 진주를 넣었을 뿐이었다.그리고 나머지 식사가 준비되는 동안 그 음식은 한켠으로 치워두었다.식사 시간이 되자 여왕은 식초에 녹은 진주를 삼켰다.신포도주의 산성성분과 식초에 대한 지식을 바탕으로 만든 이 유동식은가격만 비싼 것이 아니라 무... Read More..
