카테지치즈

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<재료>—2인분

우유 500ml, 현미흑초 3큰술, 잼 2큰술

<만드는법>

1. 내열용기에 우유를 넣고 느슨하게 랩을 씌워 전자렌지600w로 5분 가열

2. 꺼내서 초를 넣어 섞는다.

3. 볼에 소쿠리를 올려놓고 물에 적신 페파타올을 깔고 그 위에 2를 걸러낸게 카테지치즈이다 .

4. 접시에 담고 좋아하는 잼을 얹어서 먹는다.


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